Es una finca histórica y de conservación ambiental en la que se ofrece el tour cultural del maíz, el tiempo de duración es de 1 hora con 20 minutos con guianza en inglés o español. En esta experiencia se disfrutará de la historia del molino y tipos de maíz, técnicas de preservación, 10 procesos de molido. El tour incluye la degustación de café acompañado con humitas o tortillas de maíz.